月島☆食べちゃお～！食いしん坊Kazの食べ歩き日記
～ Vol.10 ブラッスリー･フォーメス ～ |
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長女の中学受験騒動で幕を開けた2005年もあと残りわずか。
受験、卒業式、入学式、義母の来訪等々あまりの忙しさに何度かぶちきれたり、胃炎を患ったりと本当にあわただしい１年でした。
毎年のように「時間が加速している」ように感じられますが、今年は特にいろいろと初めての経験が続いたせいか、いつもにも増して1年があっという間に過ぎたような気がします。
そんな忙しい時、時々お世話になったのが『ブラッスリー･フォーメス』さん。
勝どき駅から徒歩１分、清澄通りと晴海通りの交差点の角にあるは数年前にできた小洒落た洋風居酒屋さんです。居酒屋さんとはいっても、洋食屋さんのような明るく清潔な雰囲気があるので、子供連れで気軽に入れます。（お昼はランチもやっています）
お食事だけでもよし、またお友達とお酒をいただきながらお料理をいただくもよし。メニューはどれもハズレなくおいしいし、お値段も良心的な安心して行けるお店です。 |
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| ド迫力のカミカツ |
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バランスのドライカレー |
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定番のハンバーグ |
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うちのダンナのお気に入りは「カミカツ」（８４０円）というおもしろい名前の一品。
豚のロース肉を紙のように薄く伸ばしてカツにしたもので、これはなかなかインパクトのある一皿です。普通の大きさのロース肉を紙のようにここまでの大きさに薄く伸ばすというのは、やはり素人にはできない業だと、見るたびに感心してしまいます。しかも揚げ物のわりにあっさりと食べられるんですよ。
私は「ドライカレー」（８４０円）と「なすのミートソースライス」（８４０円）のごはんもの２品が気に入っています。
「ドライカレー」はライス（キャロットライスかな？）にかけた辛さとうまみの濃縮されたソースの上にふっくらしたスクランブルエッグがのっかっているのがポイント。ソースの辛さをやわらげてくれてとてもバランスがいいんです。「なすのミートソースライス」は量的にもランチに最適です。
お食事メニューとしてはほかにもパスタやピザ、ハンバーグなど、また自家製ピクルスやカルパッチョ、キッシュ、エスカルゴなどワインにも合う幅広いメニューがそろっています。
そういえば今年の母の日には、ここのポークピカタをまねて、娘たちが夕食を作ってくれたんですよ。とてもおいしかった。今年の「良き思い出」の一つです。 |
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| なすのミートソースライス |
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素朴な味わいのチキンピカタ |
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