近頃、月島近辺に焼肉屋さんが増えています。
（流行のジンギスカンのお店までできましたものね。）
先日もテレビ東京『出没アド街ック天国』“下町の食パラダイス月島”という回で、月島に焼肉屋さん急増中と取り上げられていました。この時のあるゲストによると、月島は銀座から近いので、銀座で飲んだ後に遅くまで開いている月島の焼肉屋さんでちょっとお食事というのは大層便利なのだそうです。
この月島１丁目にある『焼肉酒家 傳々』もその番組で取り上げられていたお店の中の一軒。その時に紹介された肉厚の牛タンがあまりにもおいしそうだったで、焼肉好きの娘たちを連れて行ってみました。
「焼肉酒家」という名だけあって、お店の作り、雰囲気や店員さんの威勢の良い対応は普通の焼肉屋さんというより、ちょっとおしゃれな居酒屋さん風。しかし、お肉へのこだわりは並々ならない様子で、使っているのは超特選和牛のみ。お店の入り口にはその品質保証書（？）を額に入れて飾っているほどです。
このお店の目玉は何と言っても、“究極”と銘打った品々でしょう。わさび醤油でいただく「究極カルビ」（2000円）、和牛黒タンの中心部分だけを贅沢にカットした「限定厚切りタン」（2500円）、１頭からわずかしか取れない最高級部位をあっさりしたぽんずでいただく「焼きしゃぶ」（2800円）。
極めつけは「でん焼き」こと但馬牛Ａ５ランクのサーロイン百グラム3000円～。なんとも贅沢です。
とっても、とってもおいしいんですけど、さすがにお値段が張りすぎて、そう気安くは食べられないんですけどね。 |
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| これが迫力の厚切りタン |
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おいしそうに焼けてるでしょ |
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煮込みもうまい |
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もちろんお値段の比較的安い普通のカルビ、ロース、ハラミ（1200円）、タン（1000円）ホルモン（750円）もあり、種類は豊富。こちらもお肉はすべて但馬牛です。
韓国家庭料理もチヂミやサラダ、スープ類、ご飯類まで充実しています。飲み物も焼肉屋さんにしては、焼酎やワインの種類がそろっています。韓国庶民のお酒「マッコリ」もありますよ。
このお店のもう一つのお奨めは「お肉の刺身」類。「レバー」「生せんまい」から「タン刺」まで、これも鮮度があるからこそなせるワザなのでしょう。
実はわたくし、肉類の刺身はあまり得意ではないのですが、ここのレバーは臭みがなく甘くて、文句なくおいしくいただけましたよ。 |
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| デザートにアイスも |
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